18.07.2011 00:00
Новости.
Просмотров всего: 4235; сегодня: 1.

«МИЭЛЬ-Коммерческая недвижимость»: каждый 5 ресторан Москвы имеет летнюю террасу

«МИЭЛЬ-Коммерческая недвижимость»: каждый 5 ресторан Москвы имеет летнюю террасу

Более девятисот московских ресторанов и кафе оборудованы летними верандами или террасами. Площадь открытой зоны редко превышает 20% общей площади внутреннего зала, но в летний сезон увеличивает поток посетителей, как минимум, на треть.

В тройку лидеров станций метро, вблизи которых сосредоточено наибольшее количество ресторанов и кафе с открытыми площадками, вошли Пушкинская, Маяковская и Арбатская. Здесь сосредоточено в общей сложности около 12% подобных заведений.

«В тех случаях, когда прилегающая территория позволяет, владельцы ресторанов стремятся сделать открытую зону, увеличивая и емкость ресторана, и его привлекательность для посетителей в летний период. Но с точки зрения объекта коммерческой недвижимости наличие террасы не увеличивает его стоимость, являясь некапитальным сооружением с ограниченным сроком функционирования», – считает Юрий Тараненко, генеральный директор компании «МИЭЛЬ-Коммерческая недвижимость».

К числу главных требований, которые предъявляют потенциальные покупатели или арендаторы помещений под рестораны относятся месторасположение, пешеходный трафик, подведенные электромощности. Так, для полноценной работы системы кондиционирования, вытяжки, электрических приборов необходима разрешенная мощность электроэнергии от 50 до 200 кВт. Большое значение имеет планировка помещения: например, капитальные стены в старых зданиях невозможно демонтировать или переносить, в то время как мелкая нарезка, острые углы мешают эффективной организации пространства. При существующих высоких арендных ставках на такие объекты, рациональное использование каждого квадратного метра – вопрос выживания. Немаловажным фактором является и отсутствие ограничения режима работы, которое накладывается расположением на первом этаже жилого дома.

Сегодня в базе компании представлен объект на продажу, расположенный на улице Арбат, 1-ая линия домов, общей площадью 250 кв.м. Площадь первого этажа 171,5 кв.м. и высота потолков 3,9 метра, площадь подвального помещения – 78, 5 кв.м. Цена предложения – 6,1 млн долларов. В настоящее время в помещении располагаются арендаторы – кофейня "Данкин Донатс", с 24-часовым режимом работы. Арендная ставка составляет 48 тыс. долларов в месяц.

«Ресторанный бизнес для многих предпринимателей кажется интересным, им пытаются заниматься в том числе и звезды шоу-бизнеса или просто известные люди. Ежегодно в Москве открывается 2-3 сотни новых ресторанов, но и ротация в этом бизнесе велика. При этом освободившееся помещение тут же занимает новый оператор – свято место пусто не бывает. Спрос на такие помещения стабильно высокий. Ритейлеры считают, что если арендные платежи составляют более 10% от оборота, то магазин убыточный, полагаю, что это правило применимо и к ресторанам», – считает Юрий Тараненко.


Ньюсмейкер: Холдинг Миэль — 1630 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...